Sterilujeme při 80°C 10 minut. 2. Marmeláda: děláme stejně jako džem, jen broskve nejdřív pomeleme nebo rozmixujeme, aby v marmeládě nezůstaly kousky ovoce. 3. *Džem (marmeláda) je jemný, voňavý, vhodný do buchet a koláčů, na palačinky, lívance, do jogurtu nebo zakysané smetany Kuchařka pro dceru. Autorkou úspěšného blogu Kuchařka pro dceru je Jana Florentýna Zatloukalová. SUROVINY. kontakty na zákaznickou podporu. Načítání textu. Jahodová marmeláda. Domácí jahodová marmeláda je úžasná pochoutka, kterou si můžete namazat na chleba, přidat ke knedlíkům, jogurtu nebo si vyrobit zdravý mléčný koktejl. Zkombinujte jej třeba s chia semínky nebo zmrzlinou či šlehačkou. Ingredience: 1 kg jahod. šťáva z půlky citronu. želírovací látka. voda. Vyklopíme z mixéru do 200g omytých jahod rozmačkáme s cukrem a mlékem. Přidáme citronovou kůru, rozšleháme a Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme drobně nasekaných 200 g jahod, Ve velké míse smícháme cukr, vejce, mouku a prášek do pečiva. RECEPT | NEJLEPŠÍ ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES. Vámi snad nejvíce poptávaný recept je konečně na blogu. Máte je hotové za chvilku a budete se olizovat až za ušima. Teda aspoň můj manžel tyto brownies naprosto miluje. Můžete k nim udělat malinový rozvar nebo přidat kopeček kvalitní zmzliny a hned máte nový dezert. Ostružinová marmeláda. Zavařování (sterilace) ovoce. Tentokrát recept na marmeládu ze zralých ostružin, kyseliny citronové, cukru a pektinu. 1. Ostružiny opereme a uvaříme, až nám změknou. 2. Prolisování provádíme buď přes lis na ovoce, nebo můžeme ovoce rozmixovat a pak vše propasírovat přes síto. 3. PY6f. Jeho chuť je díky soli mnohem intenzivnější. VYUŽITÍ SLANÉHO KARAMELU. Slaný karamel můžete využít opravdu do spousty dezertů. Nejen, že se hodí do dortů, ale také je z něj úžasná poleva na dorty, můžete ho použít na palačinky, lívance, do pralinek, do makronek, na zmrzlinový pohár, ale třeba také na ovesnou nebo Jahodová sezóna začíná. Jahody jsou asi nejchutnější ovoce. Připravujeme jahodové marmelády, koláče, bublaniny, džusy, smoothie, mraženou dřeň, Zkuste můj osvědčený recept na jahodovou marmeládu. Autor: Triniti Kuchařka pro dceru. Možná vás to překvapí, ale bublanina se dřív dělávala z velmi řídké směsi vajec, mléka, cukru a ždibce mouky, takže připomínala spíš sladkou omeletu. Vaječné těsto v intenzivním horku naběhne, a i když po vyndání z trouby zase rychle splaskne, bubliny, boule a pahorky s třešňovým středem Jahodová marmeláda s chia semínky a vanilkou. 18. června 2015. Myslím, že marmeláda je něco u nás tak velmi zdomácnělého, že každý má na ni už z raného dětství své vzpomínky a tedy i svou představu, jak by měla přesně vypadat, vonět a chutnat. Moje moravská babička Jiřinka dělala skvělé marmelády. Nejvíc ze Zlatavá špendlíková marmeláda. Nejprve je potřeba omýt špendlíky. Budete potřebovat 2 kg špendlíků a je vhodné je při vypeckování zbavit také všech stopek. Vypeckované špendlíky dejte do velkého hrnce společně s 400 g krystalového cukru. Za stálého míchání přiveďte k varu a vařte 5 minut.

jahodová marmeláda kuchařka pro dceru